Hallo Ihr Lieben, heute gibt es ein leckeres Rezept aus meiner schnellen Mittagsküche: Nudeln mit Lachs und einer leckeren Honig-Senf-Dill-Sahne-Sauce. Die Nudeln sind schnell gekocht, den Lachs kann man über Nacht im Kühlschrank auftauen und Mittags bedarf es nur weniger Handgriffe, bis dieses leckere Nudel-Fischgericht […]
Hallo Ihr Lieben, heute gibt es eines unserer Familien-Lieblingsrezepte für Euch: Pasta Carbonara. Meist verwende ich statt der klassischen Spaghetti Linguine. Die sind etwas breiter und gefühlt bleibt mehr von der leckeren Sauce daran haften. Für mich ist dieses Rezept pures Soulfood. Es wird bei […]
Hallo Ihr Lieben, heute Nachmittag habe ich frei, daher fällt das Mittagessen mal ein wenig aufwändiger aus. Es gibt bzw. gab bei uns diesen leckeren Nudelauflauf mit Spinat und Meatballs. Was ich an diesem Rezept besonders toll finde, sind die Meatballs aus Bratwurstbrät. Man […]
Hallo Ihr Lieben, Nudelliebe, Nudelliebe… in meiner Familie wird sie ganz groß geschrieben :-). In allen möglichen Varianten könnte ich sie meinen Liebsten (fast) täglich servieren ohne dafür Gemecker zu kassieren. Im Gegenteil, manchmal ist es gar nicht so einfach Begeisterung für Kartoffel, Reis […]