Hallo Ihr Lieben, eines unserer Lieblings-Familien-Rezepte sind zweifelsfrei selbst gemachte Käsespätzle. Sogar unsere kleinste und mäkeligste Esserin, kann sich (meist) darauf einlassen, dass das Gericht unter Umständen essbar ist… selbstverständlich nur ohne Zwiebeln und sofern nicht zufällig der falsche Teller serviert wurde 😉 . Die […]
Hallo Ihr Lieben, Nudeln gehen ja bekanntlich immer… zumindest bei uns zu Hause und ich bin mir sicher, nicht nur da 😉 . Wenn mir nix einfällt, was ich gerade so tolles auf die Schnelle kochen könnte (oh ja, das passiert auch einer Foodbloggerin 🙂 […]
Hallo Ihr Lieben, am Freitag habe ich mit meinem Mann und einigen anderen lieben Menschen einen super schönen Kochkurs besucht. Wir haben zwar erst Anfang November aber am Freitag hat sich bereits alles um das weihnachtliche Menü gedreht. Einfach herrlich, schon jetzt mit den kulinarischen […]
Hallo Ihr Lieben, bevor hier morgen der Wocheneinkauf angegangen wird, musste ich erstmal durch den Kühlschrank gucken, was noch so da ist und evtl. dringend verbraucht werden sollte. Diesmal fielen mir unter anderem eine Packung Gnocchi aus der Kühltheke, eine Zucchini und 2 nicht mehr […]
Hallo Ihr Lieben, anbei habe ich für Euch mein Lieblingsrezept für den berühmten Coleslaw, was nichts anderes ist als die amerikanischer Version eines Krautsalates ist. Dieser passt hervorragend zu allerlei fleischigen Grill- und Schmorrezepten. Ob Rippchen, Pulled Pork, Burger und Co., mit diesem cremigen Krautsalat […]
Hallo Ihr Lieben, vor der Tür tobt der Herbst. Die bunten Blätter fallen, Regen und Wind geben Ihr Bestes. Draußen bin ich da am liebsten nur noch in den kurzen Sonnenphasen, die sich hin und wieder blicken lassen. Oder wenn es was zu grillen und […]
Hallo Ihr Lieben, frische Brötchen finde ich einfach wunderbar. Am besten an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit Ausschlafen, spätem Aufstehen und jeder Menge Kuschelzeit. Ist diese Vorstellung nicht einfach herrlich?! Getoppt wird es, wenn die Brötchen noch warm sind und man dafür nicht mal das Haus […]
Hallo Ihr Lieben, vor ein paar Tagen kamen unsere lieben Nachbarn von So.Reisen.Wir mit der Frage auf uns zu, ob wir nicht ein paar ihrer auf dem Bauernmarkt zu viel gekauften Kartoffeln übernehmen wollten. Na klar wollten wir 🙂 . Frischer und mehr Bio geht […]
Hallo Ihr Lieben, heute gibt es mal oder besser schon wieder 😉 was nudeliges für Euch. Dieses Schmuddelwetter ist aber auch geradezu prädestiniert für Soulfood. Und was verkörpert solche Leckereien besser als Nudeln mit einem wärmend, herzhaften Begleiter?! O.K. einen tollen Kuchen lasse ich auch […]