Hallo Ihr Lieben, heute habe ich wieder etwas leckeres für Euch: knusprig fluffige Knoblauch-Parmesan-Knoten. Sie sind hervorragende Begleiter beim BBQ, bei Suppen, Fingerfood, etc.. Wirkliche Allround-Talente, mit denen man nichts falsch machen kann 😎 . Bei uns waren sie zuletzt die Beilage für saftige Baby-Back […]
Hallo Ihr Lieben, anbei habe ich für Euch mein Lieblingsrezept für den berühmten Coleslaw, was nichts anderes ist als die amerikanischer Version eines Krautsalates ist. Dieser passt hervorragend zu allerlei fleischigen Grill- und Schmorrezepten. Ob Rippchen, Pulled Pork, Burger und Co., mit diesem cremigen Krautsalat […]
Hallo Ihr Lieben, vor ein paar Tagen kamen unsere lieben Nachbarn von So.Reisen.Wir mit der Frage auf uns zu, ob wir nicht ein paar ihrer auf dem Bauernmarkt zu viel gekauften Kartoffeln übernehmen wollten. Na klar wollten wir 🙂 . Frischer und mehr Bio geht […]
Hallo Ihr Lieben, das vergangene Wochenende war so schön, dass es nicht nur einen sommerlichen Kuchen gab, sondern auch noch einen herzhaften und der wurde auf dem Grill gebacken: ein knuspriger saftig-würziger Bacon-Zwiebelkuchen. Allein die Tatsache, dass knusprig ausgelassener Bacon drin ist, ist eigentlich schon […]
Hallo Ihr Lieben, heute mal ein super einfaches und schnelles Rezept für Euch. Der Tomaten-Halloumi-Salat schmeckt nicht nur absolut Bombe, er ist auch noch mega vielseitig. Ob warm, ob kalt, lauwarm, als Beilage beim Grillen, Low-Carb-Dinner, schnelles Mittagessen, Ergänzung zu Blattsalaten oder auch als Topping […]
Hallo Ihr Lieben, es gibt nicht viele Gerichte, wo man sicher sein kann, dass JEDER sie mag. Pizza ist so eines dieser Allround-Gerichte. Zwar gibt es bei den meisten Menschen sehr präzise Vorlieben und absolute No-Gos, was den Belag betrifft. Dennoch findet jeder irgendeine Variante […]
Hallo Ihr Lieben, diese einfachen und vor allem schnellen Pesto-Mozzarella-Schnecken sind ein toller Allrounder. Sie eigenen sich ganz hervorragend als Beilage zu verschiedenen Suppen, Salaten, beim Grillen oder auch als Fingerfood zum Glas Wein. Der Kreativität sind bei diesem Rezept keine Grenzen gesetzt. Weder zu […]
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich ein tolles Rezept für Euch und zwar für super leckeren Bacon-Jam. Sagt man das überhaupt so? Leckeren Bacon-Jam? Ich bin mir da irgendwie nie ganz sicher bin ob es der, die oder das Bacon-Jam heisst ;-). Was das überhaupt […]