Cabanossi und Geflügelwürstchen in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln fein würfeln und Lauch in halbe Ringe schneiden.

Cabanossi und Zwiebeln in Butter bei mittlerer Hitze andünsten. Anschließend die Möhren und Lauch dazugeben und ca. 4-5 Minuten mit dünsten.

Gemüse mit Mehl bestäuben und 1 weitere Minute dünsten. Nun die Kartoffelwürfeln mit in den Topf geben und alles mit Wasser und Sahne ablöschen. Die beiden Päckchen Bouillon Pur dazugeben und das Gemüse bei mittlerer Hitze gar köcheln.

Geflügelwürstchen und Schmelzkäse zugeben und unter rühren weiter köcheln, bis sich der Schmelzkäse vollständig aufgelöst hat.

Anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.