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Amerikanischer Krautsalat Coleslaw Rezept by ninakocht.de
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Amerikanischer Krautsalat - Coleslaw

Zutaten:

  • 1 mittelgroßer Weißkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 150 g Mayonnaise
  • 150 g süsse Sahne
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 4 EL Zucker
  • 1/2 TL zerstoßene Selleriesamen (bekommt man online oder in der Apotheke)
  • Salz & weißer Pfeffer

So wird´s gemacht:

  1. Beim Weißkohl die äußeren Blätter sowie den Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln.

  2. Die Möhre schälen und ebenfalls fein hobeln. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

  3. Die restlichen Zutaten zu einem Dressing verrühren und anschließend zur Kohl-Möhre-Zwiebel-Mischung geben.

  4. Die Schüssel abdecken und unbedingt eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp:

Wenn Ihr keine Sellriesamen bekommt oder keine kaufen möchtet, geht zur Not auch Selleriesalz als Ersatz.