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Frosé

Zutaten:

  • 1 Flasche Rosé Wein
  • 70 ml Cointreau
  • 330 g pürierte Erdbeeren
  • 30 ml Zitronensaft
  • (ca.) 80 ml Pfirsichsirup

So wird´s gemacht:

  1. Erdbeeren fein pürieren.

  2. Wein, Erdbeeren, Cointreau und Zitronensaft vermischen und über Nacht einfrieren.
  3. Das Gefrorene in einen Mixer geben und mit dem Pfirsichsirup zu einer slushie-artigen Konsistenz pürieren.
  4. In (vorgekühlte) Gläser geben, mit einem Blatt Minze garnieren und mit einem Strohhalm servieren.