Kartoffeln

Ein Klassiker aus Hessen: Grüne Sauce

Ein Klassiker aus Hessen: Grüne Sauce

Hallo Ihr Lieben, hach, wie schön war die Osterzeit und besonders das lange Osterwochenende. Vier gemütliche, freie Tage mit der Familie liegen hinter mir und nun kann es bestens erholt weitergehen. Dazu gehört für mich auch die letzten Häschen zu naschen, die Osterdeko zu verräumen […]

Die weltbesten, selbstgemachten Ofenpommes

Die weltbesten, selbstgemachten Ofenpommes

Hallo Ihr Lieben, wer isst sie nicht gerne, knusprige und super leckeren Pommes direkt aus der Fritteuse… Ich liebe sie auf jeden Fall ❤️. Mit selbstgemachten Pommes ist das ja immer so eine Sache… ich finde meist, dass die nicht wirklich an das Original herankommen. […]

Gnocchi-Auflauf mit Spinat & Hähnchenbrustfilet

Gnocchi-Auflauf mit Spinat & Hähnchenbrustfilet

Hallo Ihr Lieben, ich weiss gar nicht, ob ich Euch schon erzählt habe wie sehr ich Aufläufe mag. Man kann sie prima vorbereiten und muss anschließend lediglich die Garzeit einplanen, in der man aber bequem andere Dinge erledigen kann, während der Ofen das Kochen übernimmt. […]

Mini-Cheddar-Frikadellen mit lauwarmem Pesto-Kartoffelsalat

Mini-Cheddar-Frikadellen mit lauwarmem Pesto-Kartoffelsalat

Hallo Ihr Lieben, irgendwie bin ich im Moment ein wenig unentschlossen, ob ich schon Frühling haben möchte oder mich doch nochmal nach etwas Winter sehne. Und mit Winter meine ich nicht dieses graue, kalte und matschige Wetter, was im Moment vorherrscht. Vielmehr darf es Schnee […]